American Airlines scambia lo champagne con lo spumante per ridurre i costi

Rachel Cormack

Gli enofili di alto livello dovranno abituarsi a sorseggiare una bevanda leggermente meno elaborata quando viaggiano con American Airlines.

La compagnia aerea americana ha deciso di servire spumante ai passeggeri di classe business sui voli internazionali al posto dello champagne, come riporta Simple Flying. AA ha dichiarato a Robb Report che le sue bevande vengono ruotate trimestralmente per integrare i menu di bordo, ma il CEO Robert Isom ha affermato che la compagnia aerea era alla ricerca di opportunità di risparmio in un forum dei dipendenti l'anno scorso.

Ai viaggiatori in business class verrà servito un Ferrari brut del Trentino, Italia, invece delle bollicine della famosa regione vinicola francese. Il brut in questione è creato con uve Chardonnay al 100%, proprio come lo champagne Blanc de Blancs firmato Ruinart. Anche le bollicine del Trento DOC vengono prodotte allo stesso modo dei vini della denominazione francese. Di conseguenza, la differenza tra le bottiglie è piuttosto minima, ma i bevitori più esigenti lo noteranno sicuramente. (Lo champagne verrà comunque servito in prima classe.)

"Questo vino spumante acclamato a livello internazionale è conosciuto in tutto il mondo per i suoi standard eccezionalmente elevati dimostrati in tutti i suoi metodi di produzione e per le certificazioni biologiche e di carbonio negativo della Ferrari", ha detto a Robb Report via e-mail un portavoce della compagnia aerea.

AA non è nemmeno l'unico corriere ad eliminare lo Champagne. Secondo Simple Flying, Finnair ha anche smesso di servire bollicine francesi sui suoi voli europei. Molte compagnie aeree stanno ancora lottando per riprendersi dalle perdite legate alla pandemia, ma AA ha avuto un anno da record nel 2022.

"Il team di American Airlines ha prodotto risultati eccezionali nell'ultimo anno", ha affermato Isom in una dichiarazione riguardante i risultati finanziari del 2022. "Siamo orgogliosi di aver guidato il settore in termini di prestazioni operative durante le festività, producendo allo stesso tempo ricavi record per l'intero anno e per il quarto trimestre, con conseguente terzo profitto trimestrale consecutivo e un profitto per l'intero anno."

Non vale la pena brindare con un bicchiere di champagne?